கோவக்காய் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் அமைப்பு உள்ளது. இது சிறிது கசப்பாகவும், வெள்ளரிக்காயைப் போன்ற மொறுமொறுப்பான அமைப்பையும் கொண்டுள்ளது. காய்கறியில் வைட்டமின் சி, இரும்புச்சத்து மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. டிண்ட்லி ஐவி பூசணியில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் பி அதிக அளவில் உள்ளது. ஐவி பூசணியில் கலோரிகள் குறைவாகவும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது.
English
Has a unique taste and texture. It is slightly bitter and has a crunchy texture similar to cucumber. The vegetable is rich in nutrients including vitamin C, iron and dietary fiber. Tindley ivy pumpkin is high in vitamin E and vitamin B. Ivy pumpkin is low in calories and high in fiber.
Malayalam
സവിശേഷമായ രുചിയും ഘടനയും ഉണ്ട്. ഇത് ചെറുതായി കയ്പുള്ളതും കുക്കുമ്പറിന് സമാനമായ ക്രഞ്ചി ഘടനയുമുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി, ഇരുമ്പ്, ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് പച്ചക്കറി. ടിൻഡ്ലി ഐവി മത്തങ്ങയിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ ബി എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഐവി മത്തങ്ങയിൽ കലോറി കുറവാണ്, നാരുകൾ കൂടുതലാണ്.
Arabic
له طعم وملمس فريد من نوعه. إنه مرير قليلاً وله ملمس مقرمش يشبه الخيار. الخضار غنية بالمواد المغذية بما في ذلك فيتامين C والحديد والألياف الغذائية. يحتوي قرع التيندلي اللبلاب على نسبة عالية من فيتامين E وفيتامين B. اليقطين اللبلاب منخفض في السعرات الحرارية وغني بالألياف.
